+31 (0)612130876

info@jolandafoodmarketing.nl
Image thumbnail

juni 2019

AGF

Op het Nudging Symposium van het NAGF werd op 18 juni 2019 het resultaat van het "Ga voor kleur"-lab bij Retailer Dirk bekend gemaakt. Alhoewel niet diep op de cijfers ingegaan werd, was het duidelijk dat de zeven verschillende test-onderdelen effect hebben gehad. Wel is het impuls-effect tijdelijk, maar mits regelmatig ververst, kan het de consumptie van groenten en fruit zeker laten groeien. Hiervoor is echter wel budget nodig. Dat er met de nodige creativiteit en het gezamenlijk oppakken van verantwoordelijkheid veel bereikt kan worden, liet de Engelse Jo Ralling zien. Een inspirerende presentatie toonde de 360 graden "Veg-power"campagne die belangeloos door de grote Retail- en Media partijen in de UK werd gesponsord. Ook Jamie Oliver en de X-factor jury werkten mee. Deze aanpak resulteerde in een groot bereik en belangrijker nog, gedragsverandering bij kinderen. Wat ze in Engeland goed snappen

Technologie & Delivery

Hoe snel Voice als spraakgestuurd gemaksmiddel zich ontwikkeld,  bleek tijdens de presentatie van Smartvoices  bij het Digital BreaXfast bij SchaalX.  Wat tot voor kort een hype in de Verenigde Staten leek, is nu snel in opkomst in Nederland. Sterker nog Google Home groeit het snelst in Nederland versus andere landen. Al 30% van de mensen gebruikt voice. Daarom is het goed om  alvast na te denken waarbij spraakgestuurd in ons dagelijks leven kan helpen. Grofweg zijn de vier motivaties van consumenten voor gebruik: ik wil naar iets toe, ik wil iets doen, ik wil iets weten, ik wil iets kopen. Voice kan je als bedrijf helpen in het verbeteren van je customer experience, het versterken van je merk en het introduceren van  nieuwe diensten. Naar verwachting gaan met name grote bedrijven domeinen claimen. Albert Heijn en Jumbo, maar ook Rabobank, Centraal beheer,

AGF

Dat we in Nederland te weinig groente en fruit eten is duidelijk. Met de consumptie van 131 gram groente en 113 gram fruit per dag halen we de aanbevolen hoeveelheden (250 g groente en 2 stuks fruit) niet. Jammer want er blijkt een positieve correlatie tussen je gezondheid, prestaties en het eten van groenten en fruit. Het is dus belangrijk om de AGF afdeling zo aantrekkelijk mogelijk te presenteren. Inspelen op het vers-gevoel van de markt? Of met veel soorten en kleur spelen? Of focussen we op de populaire gemaks-concepten en nemen de extra verpakking voor lief? Duidelijk is dat Innovatie en Presentatie bepalers zijn. Maar neuro-onderzoek leert ons ook, dat het brein per definitie voorkeur heeft voor ongezonde voeding. We zullen dus extra creatief moeten zijn om te verleiden. Volgens GFK is het dan vooral zaak om de grote groep